春节期间有什么好的适当调整饮食以度过健康的一年，

春节什么好

蔬菜是不可缺少的

家庭的餐桌越来越丰盛，春节的时候鱼和肉越来越离不开手。但是，市民会感到疲劳感和肠胃的紧张。市民可以多吃蔬菜，消除这些身体危机。

新鲜蔬菜是碱性的，不仅富含纤维素，还能中和体内多余的酸性物质，维持代谢。其中，蔬菜中含有的纤维素可以缓解油腻的部分，改善肠胃的作用，预防便秘。例：萝卜、芹菜、辣椒等。当然，蔬菜的种类还有很多，但都有去除脂肪、帮助消化的作用，所以尽量全面食用。

吃营养食品过年

高蛋白、高脂肪的菜肴，如鸡、鱼、虾、蟹等，除了春节餐桌上的主菜外，如果不经常饮酒或注意食品卫生，春节期间可能会成为你身体的负担，所以市民要注意高脂血症、为了防止急剧的体重增加等副作用，需要注意饮食的安全。

水果可以防病

春节吃好吃的东西的时候，身边的水果是不可缺少的。它可以调节和改善人体的代谢功能，预防各种疾病，增进身体健康。像苹果一样富含多种维生素和矿物质，具有止渴生津、补脑补血、安眠养神、治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨富含糖分、维生素、矿物质、果胶等。性寒凉，降压祛痰，有润津之效。咳嗽、痰多的老年人应该多吃点。

巧妙地搭配品种

菜的品种多是春节饮食的特点。在节日饮食安排中，在色、香、味的前提下，要注意搭配肉素，冷热烹调，干稀中和。

肥肉很少，很精致

春节饮食肥腻是传统特征，现代饮食方式应努力改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤菜要选择少而精肉，荤菜要淡而美。应该像肉食一样选择平时不吃的兔肉，猪脚、鸡爪等，不仅新鲜可口，而且是美容健身。鱼的烹调主要以蒸、少油炸、清淡、强调鲜味、促进食欲、保持营养。