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血液成分及作用ppt一、蛋白质的主要生理功能： 1.构成机体、修补组织。（人体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质形成的。） 2.调节生理功能。（人体内的酶、激素、抗体等，也都直接或间接的来自于蛋白质。） 3.供给能量。（每克蛋白质在机体内氧化可放出4千卡的热能，供代谢所需。）二、脂肪的主要生理功能： 1.供给人体热能.(每克脂肪氧化可产生9千卡的热量，是蛋白质和糖类产生热量的2倍多.) 2.构成人体的脂肪组织，可调节体温，防止体温外散，保护内脏器官，滋润皮肤。3.溶解营养素。（有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。）三、糖类（也称碳水化合物）的主要生理功能： 1.供给热能。（每克糖氧化可放出4千卡热量，是机体热能的主要来源。） 2.构成身体组织。（所有的神经组织、细胞和体液中都还有糖类。） 3.可辅助脂肪的氧化、帮助肝脏解毒，促进生长发育。四、矿物质的主要生理功能： 1.构成机体组织的材料。（如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分。） 2.调节生理功能。（矿物质常常是酶的活化剂。） 3.参与调节体液平衡以及维持机体的酸碱平衡。五、维生素在人体内与酶类一起参与机体的新陈代谢，能使机体的机能得到有效的调节。缺乏时机体可表现出特异的病症。六、水的主要生理功能： 1.细胞和体液的主要成分。2.帮助体内消化、吸收、循环及排泄等生理作用。3.保持和调节体温。4.水是体腔、关节和肌肉的润滑剂。血液各成分作用区分人血和动物血的方法：1、味道从味道上最显著的特点就是腥味特别重。由于生活经验所限，人们接触过的就是羊血、猪血、鸡血。羊血有股热烘烘的味道，膻。猪血臭。鸡血骚。人血就是咸腥味。2、粘稠度动物的血较与人血有点粘稠，而且颜色较人血要深。3、血的含盐量动物的血含盐量要比人血少，也就是人血较咸（当然，味觉灵敏是首要条件）。4、凝结速度和动物血相比，人的血更容易凝结。5、抗人血红蛋白胶体金试纸检验最便携的是抗人血红蛋白胶体金试纸，与验孕试纸原理近似，操作也近似。该试纸操作简便，灵敏度高，2-5分钟左右出结果，阳性则检测物为人血。不需要额外仪器。扩展资料抗人血红蛋白金标试剂条检验原理：应用胶体金免疫检测技术，用免疫学方法检测人粪便样本中出现的人血红蛋白（Hb），本产品反应线包被有抗人血红蛋白的克隆抗体，质控线包被有羊抗鼠的IgG抗体，在检测卡加样的一端固定有令一抗人血红蛋白的单克隆抗体标记的胶体金颗粒。当病人样本中存在人血红蛋白（Hb）抗原时，先于金标抗体反应，形成抗原-金标抗体复合物。依靠毛细作用在纤维膜上层析，运行至反应线时，遇到包被抗体形成抗体-抗原-金标抗体复合物，并在检测区出现一条红色色带，结果为阳性。如果样本中没有人血红蛋白出现，在检测区便没有红色色带，结果为阴性。质控线在检测样本时均应出现红色色带，质控线的出现表示检测卡正常工作。血液中各成分的作用血液主要成分是血浆和血细胞，血细胞又分为白细胞、红细胞和血小板。血液中还含有各种的营养成分，如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。人体各器官的生理和病理变化，往往会引起血液成分的改变，故患病后常常要通过验血来诊断疾病。。血液成分及其作用血液里的元素很多，但是血液的，主要成分就是水水的化学组成元素，就是，氢和氧，另外，血红蛋白中，就有碳氢，氧氮以及铁。血液肯定含有氯元素的。 人体血浆的渗透压基本相等的氯化钠溶液。（生理盐水） 浓度：用于两栖类动物时是0.67～0.70%，用于哺乳类动物和人体时是0.85～0.9%。 所以，血液里有氯元素。血液成分及功能猪血和人血的血液成分是一样的。血液是流动在心脏和血管内的不透明红色液体,主要成分为血浆、血细胞。血液中含有各种营养成分，如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等。人体血液和动物血液在这些成分上是没有什么区别的，但是DNA，在人体白细胞里是有的，成熟红细胞和血小板则没有核结构。 动物的血细胞就要按动物的分类来看了，哺乳动物和人是差不多的。鸟类的红细胞里就有细胞核了，可以提取DNA，爬行动物等则各不相同。 至于化验血液的过程，如果你是说专业人员的具体操作的话，是有些复杂的，因为涉及内容有些多，包括：1.血液成分的测定；2.血液中元素的测定；3.血气分析；4.血液生化检查；5. 血液免疫学血清学检查。血液的组成及各成分的作用人体内的血液量大约是体重的7～8%，如体重60公斤，则血液量约4200～4800毫升。各种原因引起的血管破裂都可导致出血，如果失血量较少，不超过总血量的10%，则通过身体的自我调节，可以很快恢复；如果失血量较大，达总血量的20%时，则出现脉搏加快，血压下降等症状；如果在短时间内丧失的血液达全身血液的30%或更多，就可能危及生命。血液有四种成分组成：血浆，红细胞，白细胞，血小板。血浆约占血液的55%，是水，糖，脂肪，蛋白质，钾盐和钙盐的混合物。血细胞组成血液的另外45%。血液是流动在人的血管和心脏中的一种红色不透明的粘稠液体。血液由血浆和血细胞组成，一升血浆中含有900—910克的水，65—85克的蛋白质和20克的低分子物质，低分子物质中有多种电解质和有机化合物，血细胞包括红细胞和白细胞和血小板三类细胞。扩展资料：血液是在心脏和血管腔内循环流动的一种组织。成人的血液约占体重的十三分之一，相对密度为1.050～1.060，pH值为7.3～7.4，渗透压为313毫米每升。由血浆和血细胞组成。血浆内含血浆蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原）、脂蛋白等各种营养成分以及无机盐、氧、激素、酶、抗体和细胞代谢产物等。血细胞有红血球、白血球和血小板。机体的生理变化和病理变化往往引起血液成分的改变，所以血液成分的检测有重要的临床意义。ABO血型是人类的主要血型分类，可分为A型、B型、AB型及O型。参考资料来源： 血液中各种成分的作用在天然的条件下,地球上或多或少地可以找到90多种元素,根据目前掌握的情况,多数科学家比较一致的看法,认为生命必需的元素共有28种,包括氢、 硼、碳、氮、氧、氟、钠、镁、硅、磷、 硫、氯、钾、钙、钒、铬、锰、铁、钴、 镍、铜、锌、砷、硒、溴、钼、锡和碘.硼是某些绿色植物和藻类生长的必需元素,而哺乳动物并不需要硼,因此,人体必需元素实际上为27种.在28种生命必需的元素中,按体内含量的高低可分为宏量元素和微量元素.宏量元素指含量占生物体总质量0.01%以上的元素.如碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙和镁,这些元素在人体中的含量均在0.03%~62.5%之间,这11种元素共占人体总质量的99.97%,是构成人体细胞、组织、器官的主要成份,所以又叫造体元素.微量元素指占生物体总质量0.01%以下的元素.如铁、硅、锌、铜、溴、锡、锰等.这些微量元素占人体总质量的0.03%左右.这些微量元素在体内的含量虽小,但在生命活动过程中的作用是十分重要的.这些微量元素在人体内是某些蛋白质、酶、激素、维生素的重要组成成分,具有重要的生理功能,可维持机体的正常生命活动,如果缺少某些必需微量元素或微量元素不平衡,就会引起疾病,甚至死亡.而且这些元素不能在体内生成,所以人体必须不断从外界摄入适量的各种必需微量元素,以保证机体正常的生理活动.生物功能（一）组成生物体内的蛋白质、脂肪、碳水化合物和核糖核酸的提供基础的结构单元,也是组成地球上生命的基础.这些元素包括碳、氢、氧、氮、硫、磷.生命的基本单元氨基酸、核苷酸是以碳元素做骨架变化而来的.先是一节碳链一节碳链地接长,演变成为蛋白质和核酸；然后演化出原始的单细胞,又演化出虫、鱼、鸟、兽、猴子、猩猩、直至人类.这三四十亿年的生命交响乐,它的主旋律是碳的化学演变.可以说,没有碳,就没有生命.碳,是生命世界的栋梁之材.氮是构成蛋白质的重要元素,占蛋白质分子重量的16％～18％.蛋白质是构成细胞膜、细胞核、各种细胞器的主要成分.动植物体内的酶也是由蛋白质组成.此外,氮也是构成核酸、脑磷脂、卵磷脂、叶绿素、植物激素、维生素的重要成分.由于氮在植物生命活动中占有极重要的地位,因此人们将氮称之为生命元素.氨基酸和一些常见的酶含硫,因此硫是所有细胞中必不可少的一种元素.磷素是构成各种生命物质所必需的成分.人体内矿物质的百分之二十是磷,它是体内含量第二丰富的矿质营养元素,而磷含量中的百分之八十存在于骨骼和牙齿中,其余的磷广泛分布于体内各细胞的脂肪、蛋白质、糖类、酶和盐类中.在细胞中,磷是基因结构的基础（DNA、RNA、基因、染色体）并且在自然界的生命活动中以ATP和ADP的形式对生物能量的产生、转换和储藏起关键作用.在植物体内,磷是光合作用、呼吸作用、细胞功能、基因转移和繁殖过程所必需的.（二）钠、钾和氯离子的主要功能是调节体液的渗透压,电解质的平衡和酸碱平衡,通过钠-钾泵,将钾离子、葡萄糖和氨基酸输入细胞内部,维持核糖体的最大活性,以便有效地合成蛋白质.钾离子也是稳定细胞内酶结构的重要辅因子.同时,钠离子、钾离子还参与神经信息的传递.（三）钙和氟是骨骼、牙齿和细胞壁形成时的必要结构成分（如磷灰石、碳酸钙等）,钙离子还在传送激素影响、触发肌肉收缩和神经信号、诱发血液凝结和稳定蛋白质结构中起着重要的作用.（四）镁离子参与体内糖代谢及呼吸酶的活性,是糖代谢和呼吸不可缺少的辅因子,与乙酰辅酶A的形成有关,还与脂肪酸的代谢有关.参与蛋白质合成时起催化作用.与钾离子、钙离子、钠离子协同作用共同维持肌肉神经系统的兴奋性,维持心肌的正常结构和功能.另一个有镁参与的重要生物过程是光合作用,在此过程中含镁的叶绿素捕获光子,并利用此能量固定二氧化碳而放出氧.（五）铁（II,III）的主要功能是作为机体内运载氧分子的呼吸色素.例如,哺乳动物血液中的血红蛋白和肌肉组织中的肌红蛋白的活性部位都由铁（II）和卟啉组成.其次,含铁蛋白（如细胞色素、铁硫蛋白）是生物氧化还原反应中的主要电子载体,它是所有生物体内能量转换反应中不可缺少的物质.（六）铜（I、II）的主要功能与铁相似,起着载氧色素（如血蓝蛋白）和电子载体（如铜蓝蛋白）的作用.另外,铜对调节体内铁的吸收、血红蛋白的合成以及形成皮肤黑色素、影响结缔组织、弹性组织的结构和解毒作用都有关系.（七）锌离子是许多酶的辅基或酶的击活剂.维持维生素A的正常代谢功能及对黑暗环境的适应能力,维持正常的味觉功能和食欲,维持机体的生长发育特别是对促进儿童的生长和智力发育具有重要的作用.（八）锰（II、III）是水解酶和呼吸酶的辅因子.没有含锰酶就不可能进行专一的代谢过程,如尿的形成.锰也是植物光合作用过程中光解水的反应中心.此外,锰还与骨骼的形成和维生素C的合成有关 血液的成分及主要功能血液是红色的几乎成为了我们固有的认知，但其实在自然界中，红色血液的动物只占少数，大多数动物的血液颜色都不是红色。那么，红色血液是哪些动物具备的？动物还有哪些血液颜色呢？我们一起来了解一下。红色的血液血液对于动物来说最主要的作用就是作为营养物质和代谢物质的工具。所有的哺乳动物，甚至是大多数的脊椎动物流出的血液都是红色，这是因为哺乳动物血液中都有红细胞。红细胞之所以是红色的是因为其中含有血红蛋白，而血红蛋白是由珠蛋白（1个）和亚铁血红素（4个），其中的铁元素使得血蛋白呈现红色，再加上红细胞占据了哺乳动物全血的约50％，因此使得血液整体看起来是红色的。我们人类恰好是脊椎动物，而且在我们日常生活中接触到的动物也基本上都是脊椎动物（比如所有的家禽和家畜），所以，血是红色的，成为了我们对血液颜色的固有认知。但其实，在自然界中，包括红色在内，动物至少有4种不同颜色的血液，下面我们来看一下“五彩斑斓”的动物血液 。无色的血液在自然界中，什么动物的种类和数量最多？答案当然是昆虫，而大多数的昆虫的血液都是无色的，比如我们夏天最常见的蚊子和苍蝇，这两种就是无色的血液。可能有些小伙伴会问：我拍死的蚊子明明有红色的血，为何说它的血是无色的？虽然我们拍死的蚊子很多时候都有红色的血液，但其实这些血液并不是蚊子的，而是人或者其他动物的，只不过是蚊子吸完了血还没有来得及消化而已，随着其他动物的血液在蚊子体内时间的推移，血液的颜色会由红色变为暗红色，最终被蚊子消化吸收，变成无色。如果你拍死我一只没有吸血的蚊子，你就会发现你手掌上除了蚊子体表的印记外，所有的液体都是无色的。那么，蚊子的血为何是无色的呢？这其实与蚊子的身体构造有关，蚊子作为昆虫，它们只有一条简单的背血管，其内部的血液与身体内的组织液几乎没有任何的差异，从成分上看，蚊子的血液由血浆和血细胞组成，而在这两种成分中，无论是哪一种都不含有可以表达颜色的金属元素（主要原因是不参与运输氧气等物质），因此，大多数昆虫的血液就成为了无色透明的。不过，值得一提的是昆虫的血液颜色会因为食物颜色被改变，这就好比我们往一个盛