[饮食百科]家庭用牡丹肉的制作方法,[饮食百科]家庭用牡丹肉的制作方法
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生活中有很多女人特别喜欢在厨房做饭。我把做饭当作自己的爱好之一。每道菜都是自己的成功之作,如果自己的美味之作受到家人的表扬,那就是最大的鼓励。今天就为大家介绍家庭用牡丹肉的制作方法,让大家再次体验成功后的喜悦!
1.准备好炸好的三块肉。
2.121按钮肉切成方块,但底部有点连接。
3.212梅菜适量
4.1梅菜在水中浸泡一段时间,去除部分咸味后剁碎。
5.2将切好的扣肉皮朝下放在盘子上。
6.加热锅,将不加油切好的梅菜炒香。
7.炒梅菜出香味后,加入适量的水,一点点加入薄生提取和老提取、白糖、生姜、八角等,点火。
8.做好的梅菜倒入掉肉的盘子里。
9.将扣肉放入蒸笼中,用中火蒸1小时。
10.蒸好的牡丹肉先倒入汤汁,将盘子翻过来装盘。
11.去除盘子
12.将蒸肉汁放入锅中,用水淀粉勾芡。
13.把粘稠的汤汁浇在牡丹肉上,然后把生菜围起来,这道菜就做好了。
你看完小编介绍已经流口水了吗。这个家庭里肉色香味俱全,想吃的人可以马上亲手尝试,你一定能成功。