螃蟹没熟会怎么样螃蟹没熟，我已经吃了会怎么样

螃蟹富含动物蛋白、锌、铁、钙等微量元素，具有降低血脂、促进生物能量代谢、消肿、散瘀、养血、活筋、滋养身体、经活化等作用。那么螃蟹没熟吃了会怎么样呢。螃蟹应该怎么吃。那我们一起看看吧。

螃蟹没有熟，吃了可能会中毒。

蟹类富含蛋白质，富含组氨酸。组胺在细菌降解过程中，会产生一些有毒物质，引起免疫系统失调和过敏症。生螃蟹的细菌数量比生螃蟹多。因为高温会使体温升高。醉虾一般不需要加热，只要处理好就不会中毒。只有手艺不好的醉鬼螃蟹才会中毒。

组胺在幼蟹体内大量繁殖，所以对敏感的人来说会引起过敏。身体虚弱的人吃未煮熟的螃蟹会食物中毒。吃有未成熟腹泻菌的螃蟹容易腹泻，身体弱的人也会患急性肠胃炎。无论是醉汉蟹还是幼蟹，都不一定能杀死寄生蟹。因为吃了会感染寄生体。未煮熟的螃蟹导致腹泻等情况下，可以服用止泻药迅速止泻。

螃蟹的吃法

1、将蟹腿、蟹钳、蟹肠全部切掉，切掉蟹壳。

2、螃蟹腹部只能吃螃蟹蛋黄和肉类，但不能吃鳃和胃部，而肉类可以作为酱汁食用。

3、蟹爪和蟹肉变凉，蟹壳和蟹肉自动分离，然后打开吃。

以上介绍了螃蟹不成熟会怎么样，希望分享的内容能对大家有所帮助，快乐、健康地生活。