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百香果的营养价值

百香果浓郁的果香不仅具有闻香、舒缓神经、镇定精神的作用。百香果因含有各种水果的香味而得名，其实，它的营养也聚集了各种水果的大成，被称为水果界的“维生素之王”。科研表明，百香果含有165种对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各种维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶、超纤维等。

超纤维是人体的“清洁夫”，它可以进入人体胃肠道中非常微小的部位，进行深层整理和排毒，但不会对肠壁造成任何损害，因此具有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能，对缓解便秘症状也非常好。百果含有多种维生素和胡萝卜素及各种微量元素，可溶性固形物1516%，总酸量3.84%，酸甜可口。

另外，百香果对于正在减肥的女孩来说，是非常适合的水果。因为吃百香果可以提高胃的饱腹感，减少余热的摄入，还能吸附胆固醇、胆汁等有机分子，抑制脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，形成健康优美的身材。