苹果罐头的家庭用自制法,水果罐头家庭自制法

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苹果罐头是很受欢迎的小吃,它的味道很甜,入口后感觉很深。另外苹果罐头的制作方法也非常简单,重视健康饮食的人们可以在家里制作,保证食物的安全性也很有趣。苹果看看罐头家庭手工制作的方法吧。喜欢的人可以知道吧。

苹果罐头是对原料苹果进行预处理,经过罐头及罐液、排气、密封、杀菌及冷却等工序加工而成的产品。罐头生产原料质量的好坏是决定成品质量的主要因素。

首先要准备带盖的玻璃容器。我用的是烧焦的瓶子。把瓶子和瓶盖洗干净后,放入蒸笼中,蒸20分钟左右。

苹果洗净,去皮,切成小块,放入热水锅煮,同时放入适量冰糖和少量盐,全程小火,约15分钟(加入少许盐,起到酱的作用即可)

苹果要煮到软绵绵的程度,汤也稍微有点粘稠就好了,现在关火。

趁热将苹果和汤匙放入刚才消毒过的玻璃瓶中,盖上盖子(注意不要烫伤手,那瓶手可以铺上抹布)

系好瓶盖后,把所有瓶子都倒下来,证明如果果汁没有洒出来的话,可以保存久一点。如果果汁流出,证明这个瓶盖没有密封,可以更换瓶子或在24小时食用这个。

做好的苹果罐头,在阴凉处自然散热(绝对不放在阳光直射的地方),完全冷却后,可以放入冷藏室。如果是密封的瓶子,保存15到30天也没有问题。