不能吃竹笋的人不能吃竹笋的人,老年人不能吃竹笋
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竹笋是生活中特别受欢迎的食材。你可以补充丰富的营养,预防疾病,但是吃竹笋的时候有一些禁忌。
3.胃肠道疾病的患者
竹笋性寒味甘,又较粗的纤维素,吃多了后不易消化,容易给肠胃造成负担,尤其是本身已经有胃肠病的人不能大量食用,其中应避免严重胃和十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。
4.结石患者
尿道结石、肾结石、胆结石的人,竹笋中含有的草酸与其他食物中的钙反应,制成草酸钙。如果这些物质堆积在身体上,就容易形成结石,人类结石病就容易发展。
5.脾脏弱
竹笋性寒,脾胃虚弱者,女性产后,经期女性不宜多食;另外,由于老年人消化能力弱,所以也要控制吃竹笋。