升糖指数最低的主食，升糖指数低的食物

糖尿病患者对平时的饮食有着严格的要求，不能吃高糖度的食物。否则会影响血糖的稳定性。平时的饮食不仅要保证糖分含量低，还要保证能为我们的身体提供足够的营养物质，主食的选择至关重要。那么升糖指数最低的主食有哪些。接下来我们来看一下。

1、馒头、面或年糕

糖尿病患者一般多吃杂粮、富含高纤维的主食等，高纤维主食是含有低热量等的复合型主食，这些食品的代表是馒头、年糕等。特别是北方人喜欢吃面粉，所以馒头、面、饼是很好的主食选择，但平时吃这些主食时一定要选择杂粮面粉类，特别是一些玉米面、高粱面、荞麦面等。这样可以有效地提高杂粮的摄入，通过食用可以缓解病情，使身体保持健康状态。请注意，人体血糖在短时间内急剧上升，因此不能大量食用这些谷物。

2、高纤维米饭

南方人绝大多数喜欢吃饭，但糖尿病患者每天不能吃太多饭，每天吃的饭量要保持在2-4两左右。主食也与杂粮搭配，蒸米饭时也加入杂粮杂粮等，如玉米、小米等，可加入适量杂粮，这种搭配不仅外观颜色鲜明增加食欲，尝起来更有美妙口感，而且米饭中含有丰富的营养成分。

糖尿病患者在选择米饭作为主食时，也应尽量以杂粮饭为主，但仍要严格控制食量。

3、吃杂粮也要注意

但并非所有患者群体都适合只吃杂粮。只是杂粮富含高纤维，这些杂粮中含有低热量，但长期只吃杂粮也会影响肠胃。长期来说，胃肠负担加重，影响人体每天摄取的蛋白质和微量元素等。此外，杂粮吃多可以使人体降低药物吸收治疗的速度，有时营养失衡也会在人体营养局部补充方面不足，有时会导致药物治疗吸收量不足，尤其是长期食用会影响自身食欲。