[食谱养生]陈皮的功效和作用，陈皮和木香的功效和作用，

中医认为，陈皮性味辛，苦，温，入脾，肺经；应用行气健脾、降逆止恶心、调中食欲、渴湿痰之功，是指腹饱、打嗝、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便稀及咳痰多等症状。把陈皮适当地加到平时的饮食中，可以很好地发挥健脾、胃的功能。干巴巴的颜色、红杉黄、容貌不起眼、久移香熊熊燃烧的干货，习惯已经作为700年的生药受到历史的重视，有一句话叫做“陈皮宜五脏，统治有效”。历代中医喜欢将陈皮入汤，取其理气、干湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，且对蟹毒、酒毒也有一定的作用。明代医学家李时珍在《本草纲目》中详述了陈皮：“苦能泄能躁，辛能散，温能和。治其万病，常取其理气干湿之功。”清代大医汪昂《本草备要记：“广中陈皮者良，故名陈皮。其功效超群，深受历代名医喜爱，难怪说陈皮百年、人参千年，下面就介绍陈皮的功效和功效：①陈皮有一定量，陈皮精成分，对同伴平滑肌有温和的刺激作用，促进消化液分泌。”同时排除肠道内积气，增加食欲，具现陈皮芳香陈皮和劳苦降作用2流出，陈皮健脾胃在健胃肠、增进消化吸收。吃陈皮可以加快胃的活动，增加食欲，延长耐渴时间。陈皮中含有的甲基橙，有抑制溃疡发生的效果，也有抑制胃酸分泌的作用。对胃和胃痛，肠胃不适也有效果。2.心脑血管的保健作用，心脏有兴奋作用陈皮煎剂，酒精提取物，对心肌有兴奋作用，最大时反而抑制，血管收缩作用轻。2、抗动脉硬化陈皮对预防动脉硬化也有效果。陈皮的果胶可以抑制脂质在器官中的积蓄，防止高脂肪饮食引起的动脉硬化。二、降血压陈皮所含甲基橙旁侧扩张血管，增加冠脉流量，降低血压，减少心率。3.祛痰平息含有陈皮的柠檬烯标签，支气管刺激陈皮的功效和作用是吃法（陈皮和木香的功效和作用），腺分泌增多，使唾沫易润，取肺的作用是痰润。雾霾天气的危害主要表现在上呼吸道疾病的危害，新会陈皮在这方面有很好的作用，特别适合经常咳嗽，老慢支，吸烟人群喝陈皮很好。4｜抗菌消炎陈皮试管抑制葡萄球菌，卡他奈氏菌，对溶血性有饥饿菌的生长，与陈皮[小叶榕]的数量在试管中也有静菌作用。陈皮煎剂有很强的消炎杀菌作用，陈皮水泡浴对妇科炎症和各种皮肤病的辅助治疗有效果。另外，陈皮茶、陈皮胎柑有抗炎作用，能消除人体病原菌的活性，对细菌引起的肠炎、支气管炎、咽炎有缓解抑制作用。5、含有陈皮的甲基黄酮、胆结石对胆汁和胆汁内固体物质的排出量增加。适当地维生素c和k4增强，能促进其利胆6｜抗氧化抗衰老效果陈皮提取物免疫体液和免疫细胞，有去除明显的活性氧，保护血清素自由基和抗脂质过氧化作用，对自由基的氧化引起的细胞膜损伤的作用。防止老化，提高生命力。7、抗癌作用陈皮黄酮不同程度的抗癌作用，可有效预防乳腺癌，肺癌、肾癌有显著的抑制作用，对多种抗癌药物的突变作用艰苦。经证实，陈皮多甲氧基黄酮通过抑制血管生长因子VEGF和b-fgf的表达，抑制肿瘤的血管生成和生长。8｜料理的调味可以去除腥味，去除陈皮的芳香和鱼的臭味。二、解鱼虾毒：鱼虾类食品所含细菌较多，陈皮有一定杀菌作用，同时能平衡鱼虾的寒性。三、鲜味增加：陈皮苦味、辣味与其他食物口味混合后，有特别的香味。四、分解脂肪：解除油腻，使肉再煮烂，同时也有助消化。陈皮吃法之1、喝陈皮茶1.陈皮茶：陈皮3-8克，放入适量热水泡茶。茶和水的比例一般为1：70，可以根据每个人的习惯和陈皮年来调节浓淡。2.降脂茶：陈皮五钱，山楂三钱，甘草一钱，丹参二钱，用1500毫升煮沸，用小火煮20分钟，过滤后饮用。麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许在1000cc中沸腾，用小火煮15分钟，过滤后饮用。二、像陈皮粥一样取陈皮10克（新鲜人的一倍），米100克。抽出陈皮，切丝，用水煎取汁，将米做大做成粥吃，或将陈皮磨碎，每次取3~5克，放入沸腾的粥中，一起煮成粥吃陈皮的功效和作用。另外，也可以加入其他材料，制作具有各种功效的粥。陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等。2、陈皮用清水软化后，将皮洗净，用刀轻轻刮去皮，切成细丝。3，准备好小锅，在锅里加入一半以上的水，水沸腾后，加入浸泡过的红豆和陈皮的处理。4，沸腾后调小火，煮到一半后加入冷水。5、用小火陈皮功效及作用吃2小时以上，注意期间搅拌，不要糊锅底。水少的话就加冷水。6，红豆煮好后，沙子出来后，加入冰糖。7，红豆完全煮熟，变得像沙子，粘稠后关火。陈皮的吃法还有很多，陈皮鸭、牛肉陈皮粉番茄、陈皮锅各种汤，陈皮还可以加到保健品中，制成口服液、药片等。陈皮的作用和功效很好，是无可替代的药食同源天然保健产品。版权声明：该文内容由互联网用户贡献，该文观点仅代表作者本人。本站无所有权，不承担相关法律责任。如发现侵权/违规内容，请联系本站及时清除。