草鱼怎么吃又做简单的家庭做法,乌龟怎么吃的家常做法

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生活中经常食用的稻草,蛋白质多,脂肪含量少,因此不用担心发胖,对健康也有好处。虽然很多人喜欢吃,但是营养价值也很高,平时的烹饪方法很多,一般家庭料理很受欢迎。我想作为平时做草鱼的参考

草鱼怎么烹饪吃又简单家庭做法

是草鱼的炖菜

材料:一条新鲜草鱼重约1公斤左右,葱段,姜丝,甜料酒,糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。

1,将稻草鱼洗净切成3厘米左右的卷状,放入干净的盆里。

2,将材料全部放入,根据自己的喜好适量使用,盖上盖子腌制5小时左右。

3,取出碗里的生姜和葱的部分,放入干净的碗里。

4,在锅里放入适量的菜籽油,8成左右变热后依次放入撒有淀粉的切块,炸到两侧变成黄褐色,摆在漂亮的盘子里。

5,在锅的余油中把生姜和葱切成黄色后,倒入适量的热水,依次放入鱼肉块,汤汁快要干了就关火,装盘。

水煮草鱼

材料:草鱼、葱、生姜、辣椒、花椒。

1,鱼头、尾要切掉。用盐、甜料酒、生姜腌制鱼块15分钟。

2,加工调味料啊。姜分一半,一半切丝,一半切片,丝是炒菜,片是和鱼一起煮的。辣椒不红就不滴,而且很辣。

3,在锅里加热后加入水,将头和尾、皮、葱和生姜煮好后放入切块。只要把锅打开就行了。

4、用另一个锅,放入粟椒、泡生姜、泡壶豆、葱、生姜、大蒜、辣椒、花椒在炒锅中炒香,放入鱼锅即可。完成了。我们来看看做得怎么样。

蒸草鱼

材料:葱少许、生姜少许、2瓣、蒸鱼豆渣茶杓2杯、油5ml、花椒少许、盐少许、料酒2杯。

1,用甜料酒和盐腌制鱼30分钟。

2,热水沸腾后蒸8分钟。取出,把盘子里的水倒掉。

3,加入葱和生姜,倒入蒸鱼纳豆。注意:一定要蘸着边倒,不要直接浇在鱼上。再蒸5分钟。

4,在另一个锅里放入油,加热,加入少许花椒。花椒变黑了就关火。

5,在蒸好的鱼上撒上少许香菜,浇上(4、就OK了。

草鱼冬瓜汤

材料:材料草鱼300克,冬瓜400克,香菜,葱,生姜,大蒜,花生油,甜料酒,清汤,芝麻油,盐,味精各适量。

1、去除鱼鳞、鳃、内脏,清洗干净,两面将菜刀切成十字。冬瓜去皮,里面切成方块。荷兰芹要好好洗,切碎。葱、姜、大蒜要好好洗,切成细丝。

2、炒锅,加热花生油,将鱼的两面煎成少许黄色,放入甜料酒,炒葱、姜、蒜丝,加入清汤,加入冬瓜块、小火煮鱼、瓜熟烂、精盐、味精、欧芹段、芝麻油均匀。