田螺的营养价值和功效，田螺的营养价值及功效

花螺是一种很美味的海鲜，一般临海城市比较多，花螺和田螺长很相似，但其实不是一种食物，花螺的肉质更嫩一些，而且很有弹性。花螺有滋阴眼的功效，能给身体补充丰富的微量元素，因此花螺的制作方法极多，但制作后又保持原有的鲜味，很多人都很喜欢吃，但对海鲜过敏的人不能食用。

营养价值和效果是这样的

1，花螺的营养价值很高，具有食用价值，同时花螺还具有一定的保健功效。田螺对滋阴和眼睛有很好的作用，有缓解黄疸和脚气等病变的效果。

2，中医认为，花螺具有滋阴眼、软坚、祛痰的功效。

3、螺肉含有丰富的维生素A，对蛋白质、铁和钙、眼红、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

4，花螺本身的营养成分很高，它既富含丰富的蛋白质和维生素，又能为身体补充丰富的微量元素。