[健康饮食]茶涩对身体有害吗

茶涩是怎样形成的饮用水中含有镉、汞、砷等无机矿物质和钙、锰、有害重金属离子。当水被加热时，随着水温的上升，钙、镁离子的溶解度降低，难溶盐浓度持续增加，水浓缩到一定程度时沉淀析出，这些沉淀物和茶水中的茶多酚发生氧化作用而形成茶涩，附着在茶具内壁上，越长越厚。茶涩对身体有害吗茶涩对身体不好。茶涩中含有镉、汞、砷等多种有害重金属物质，有的茶涩中还含有亚硝

2023-05-10