[饮食养生知识]咖啡慕斯的制作方法

其实做饭没有大家想象的那么难。如果你想学习，你可以慢慢练习。我来介绍一下咖啡慕斯的制作方法。仔细看，我相信你一定能学会

1.12将蛋黄解开，与酸奶充分混合

2.21加入筛过的低粉、玉米淀粉

3.12均匀混合

4.21蛋白质向近干发泡的注入

5.将蛋黄酱和蛋白奶油分分钟混合

6.每次切好搅拌

7.倒入模具中

8.150度预热的烤箱，中下层，60分钟左右，出来后翻过来，冷却后脱模

9.将速溶咖啡和牛奶均匀混合

10.加入用水浸软的吉利丁片，加热均匀混合

11.将奶油做成6成的头发，勉强使其处于流动状态

12.将奶油和牛奶咖啡液均匀混合

13.铺上切片蛋糕，倒入1/2的慕斯糊，铺上切片蛋糕，倒入剩下的慕斯糊

14.在冰箱里冷却一夜

15.将吹塑模具外壳脱模，在表面撒上巧克力，放置几片造型的橙子

现在很多人都不会做饭了。社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上满足了我们对食物的需求，但是自己做的美食还是很有味道的，可以根据自己上面的介绍，自己试着做一杯咖啡慕斯。