孕妇吃火锅时的注意事项孕妇吃火锅时的注意事项

冬天火锅很受欢迎。寒冷的冬天，面对冒着热气的锅，身体马上就暖和了，能忍受锅的冬天攻势的人很少吧。那么孕妇可以吃火锅吗一起看一下。

孕妇火锅注意事项

1.注意卫生

普通铜锅停用后容易产生浅绿色铜锈。这是铜和残留的水和湿气，锅里的调味料醋酸，空气中的二氧化碳在化学反应中生成的碱碳酸铜和醋酸铜，它们都是有毒的。因此，清洗工作需要做好。否则，会引起铜中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮锅为主，选用的材料要新鲜、干净、注意卫生，严防食物中毒。

2.放筷子不带菌

孕妇要尽量避免用同一双筷子拿生的食物吃，这样就把沾在生的食物上的细菌放进肚子里，成为腹泻和其他疾病的原因。

3.注意汤

孕妇吃火锅时，不要吃红油底锅、中药底锅。为了保持汤的淡味和营养平衡，可以以鸡汤、排骨汤等为基础。但是火锅的汤底不能重复使用。

4.火力很强

最好在锅芯上充分煮熟，不要让汤汁出来。材料食物在锅中煮的时间过长，营养成分被破坏，容易失去鲜味；如果不经过火就吃掉的话，病原菌和寄生虫的卵就不会死亡，会引起消化道的疾病。

以上介绍了孕妇是否能吃火锅，另外还介绍了孕妇吃火锅时的注意事项，希望能起到一点作用。